Was sind eine Ernährungswissenschaftlerin und zwei Betriebswirte? In unserem Fall ein Start-Up. Hier auf meinem Blog habe ich vor gefühlt sehr langer…
Sommer
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Aaah, der Duft des Sommers liegt in der Luft. Sonnencreme, Schwüle und natürlich: Würzig-rauchiger Grillgeruch. Der macht riesige Lust auf die nächste…
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HauptmahlzeitenSüßes Gebäck und Kleinigkeiten
Süßer Strudel-Auflauf aus Yufka-Teig mit Nektarinen und Brombeeren
by EmilieWie nenne ich dich, du fruchtige, knusprige Schönheit. Bist du ein Yufka-Auflauf? Ein Filo-Kuchen? Ein Strauß Strudel-Rosen? Oder ganz international: Ein Ruffled…
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Es ist Hochsommer, Urlaubszeit, die allermeisten Kinder und Studierenden haben Ferien – wenn jetzt nicht die Zeit ist, um laue Sommerabende zum…
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RezepteSüßes Gebäck und Kleinigkeiten
Saftiger Zucchini-Kuchen mit frischer Zimtcreme und Karamell-Boden (glutenfrei)
by EmilieWisst ihr noch, wie ich vor knapp zwei Wochen von der ausbleibenden Zucchini-Schwemme Dank nicht-vorhandener ehemaliger Nachbars Gärten berichtet habe? Tja, ich…
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Auch wenn Fans & Follower auf ein bestimmtes Kuchenrezept warten, gibt es heute zunächst mal Salat. „Erstmal was Rischtiges!!“, wie meine Familie…
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Wenn man der Wissenschaft glauben schenken darf, sind Tomaten und Erdbeeren geschmacklich sehr ähnlich und einfach miteinander austauschbar. Das habe ich mal…
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In meinem letzten Beitrag habe ich mich intensiv mit Basilikumsamen auseinandergesetzt – kleine schwarze Samen, die genau wie z. B. Chia stark…
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Mit diesem Rezept möchte ich mich offiziell vom Sommer verabschieden. Wobei … von möchten kann keine Rede sein (!), es ist eher…
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Wusstet ihr, dass ihr für einen richtig guten Eiskaffee nur 5 Minuten Zeit und frischen, heißen Kaffee braucht? Tja, ich bis vor…