Der erste Sonntag im Oktober steht bei mir und 17 weiteren Foodbloggerinnen im Zeichen des Apfels. Zeit wird’s, ich habe schließlich diesen…
Herbst
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Süßes Gebäck und Kleinigkeiten
Papas bester Zwetschken-Kuchen mit Hefeteig und Zimtstreuseln
by EmilieManche Dinge sind so gut, dass sie einfach so bleiben sollten, wie sie sind. Denn kein innovativer Twist, kein Superfood und auch…
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Aaah, ich sag’s ganz ehrlich: Ich stehe nicht so sehr auf Knödel oder Klöße und eigentlich auch nicht auf fette Gans. Kein…
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HauptmahlzeitenRezepte
Fenchel-Orangen-Pfanne mit Hähnchen – Ein Fenchelgericht für Anfänger
by EmilieEines der dekorativsten Dinge in unserem Wohnzimmer-Küchen-Durchgang ist ein wunderschön gestalteter, ewig-währender Saisonkalender*. Jahr für Jahr blättere ich ihn jeden Monat mit…
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Bevor die letzten Pflaumen aus den Supermärkten verschwinden, habe ich noch ein wahres Soulfood-Rezept für euch. Ein teigiges Herbstglück, das der Seele…
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Wie jetzt? Der September ist schon fast vorbei? Au Backe, das ging mir diesmal etwas zu schnell. Viel zu schön war ist…
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Die Idee für dieses Rezept kam mir spontan. In meinem aktuellen Job entwickle ich unter anderem kreative Rezepte, zur Zeit werden neue…
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Wenn ich an Rezepte aus meiner Kindheit denke, fallen mir als erstes Eierkuchen, Milchreis und Käsekuchen ein. Gleich gefolgt von Spargel im…
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Kürbisliebe liegt in unserer Familie. Von Fahrten zum Kürbisfest in Klaistow, weggefrorene und im Sommer aufgetaute Kürbissuppe bis hin zu alljährlichen…
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Ich bin definitiv ein Sommermensch. Bei Temperaturen unter 20 Grad verfalle ich in Kältestarre, warm bekommt mich meist nur mein Bett. Ich…