Meine Fermentecke hat Zuwachs bekommen. Wenn es gut läuft, stehen in meinem Bücherschrank nicht nur mehrere Gläser Kimchi und ein großes Gefäß…
Tag:
Fermente
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Seit es Kimchi in die Herzen der westlichen Kulturen geschafft hat, ist es wieder cool, Kohl zu essen. Und auch ich habe…
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Food FactsGetränk dazu?Rezepte
Kombuchaexplosion & ein Rezept für eisgekühlte Kombucha-Sangria
by EmilieMein Sommergetränk 2016? Ganz klar: Kombucha! Schon seit letztem Jahr bin ich total im Kombucha-Fieber und mittlerweile stolze Besitzerin von 3 glücklichen…
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GedankenfutterUnser Körper
Alles, was du über Ballaststoffe und Dickdarmbakterien wissen solltest ( + 5 Fakten, von denen du wahrscheinlich noch nie gehört hast)
by EmilieDass eine ballaststoffreiche Diät sinnvoll ist, haben wir alle schon gehört. Doch warum ist das eigentlich so? Was genau machen die…
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How to: Kombucha herstellen (Anleitung mit und ohne Scoby!)
by EmilieGestern habe ich euch den Mund wässrig geredet. Habe euch meinen neuen kleinen Mitbewohner vorgestellt und euch 8 gute Gründe gegeben, warum es sich…
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In letzter Zeit habe ich besonders gern Besuch. Nach einem netten kleinen Smalltalk und nach einem aufgesetzten Tee, halte ich es nicht…