Diesen Kuchen habe ich für meine Hülsenreich-Mitarbeiterinnen gebacken, die mir in der letzten Zeit immer mehr den Rücken freihalten. Den Teig habe…
"kichererbsenmehl"
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HauptmahlzeitenKlassiker
Cremige vegane “Sahne”-Sauce ohne Soja – dafür mit Schmelzflocken und Kichererbsenmehl!
by EmilieWarum verzichten Menschen auf Sahne? Lohnt sich ein Leben ohne Sahne überhaupt? Ach. Das Fass will ich jetzt gar nicht aufmachen. Fest…
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RezepteSüßes Gebäck und Kleinigkeiten
Hülsenreiche Kekse mit Kichererbsenmehl und viel Zimt
by EmilieIch habe meine erste “Arbeitswelt”-Weihnachtsfeier geschmissen! Premiere! Wie bei so vielem, das ich dieses Jahr zum ersten Mal gemacht habe (und das…
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Wenn hier irgendetwas auf dem Blog bereits genug vertreten ist, sind das Rezepte mit Kichererbsenmehl. Ich konnte es aber nicht lassen und…
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HauptmahlzeitenRezepte
Glutenfreie Samosas mit Kichererbsenmehl und orientalischer Füllung
by EmilieWeihnachten verbringe ich schon lange nicht mehr klassisch „Zuhause“. Mit Zuhause verbinde ich auch nicht mehr wirklich einen bestimmten Ort, sondern eher…
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Ein viertes Rezept in der Kichererbsenmehl-Woche war nicht geplant. Es passierte einfach mittendrin und wurde wunderbar. Manchmal passiert es einfach Die Geschichte…
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Pfannkuchen gehören für mich in die Kategorie: „Schnelle Feierabend-Küche“. Sie sind super unkompliziert, haben ein wunderhübsch anzusehendes Nährstoffprofil und schmecken eigentlich immer.…
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Können Cracker eine vollwertige Mahlzeit sein? Und ob! Gerade an den warmen Sommertagen, an denen es sich immer häufiger anbietet, sein Abendbrot…
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HauptmahlzeitenRezepte
Ei-freie Quiche mit Kichererbsenmehl und Karotten → Startschuss der Kichererbsenmehl-Woche!
by EmilieHeute habe ich euch ein ganz besonderes Rezept mitgebracht. Es ist A) eine ei-freie Quiche und schon das allein ist total verrückt…
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Es ist Hochsommer, Urlaubszeit, die allermeisten Kinder und Studierenden haben Ferien – wenn jetzt nicht die Zeit ist, um laue Sommerabende zum…